沖縄伝統の山羊料理

沖縄県では昔からお祝いの席でヤギ料理は欠かせない存在でした。子供や孫の入学祝いや卒業祝いなどに、大切な子供たちに山羊を食べさせて、元気な体でこれからも頑張ってほしいという思いが込められています。また、風邪を引いた時や体調が悪い時などには山羊を食べて元気になろうという文化もいまだに色濃く残っています。おばーには妊娠中は山羊を食べてはいけないといまだに言い伝えられています。